Vườn dưa lưới trĩu quả của ông Sang đến mùa thu hoạch
Từ ám ảnh đến thành công
Gặp lại ông Hoàng Minh Sang trong một ngày nắng đẹp tháng 7, gương mặt ông đã nhiều nụ cười hơn giữa những vườn dưa trồng trong nhà màng trĩu quả. Lần đầu tôi gặp ông là năm 2018, khi ấy ông vẫn loay hoay với những vườn dưa và gương mặt thì đầy ắp nỗi lo âu.
Ông Sang nhớ lại, năm 2018 cũng là thời điểm ông rời Thành phố Hồ Chí Minh sau khoảng 40 năm lập nghiệp xứ người. Lúc ấy, trong đầu ông chỉ lóe lên ý nghĩ muốn trở về quê cha đất tổ để đem kinh nghiệm bản thân, anh em trong gia đình gieo trồng hạt dưa lưới.
Hành trang hồi hương của ông chủ yếu là đem công nghệ ra Huế. Với nguồn vốn tích lũy có được, ông đầu tư mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng, ứng dụng công nghệ tiên tiến với giống dưa lưới chọn lọc từ Nhật Bản. Công trình được xây dựng từ tháng 6/2018 và đưa vào trồng từ tháng 8/2018, theo tiêu chuẩn VietGAP. Quy mô ban đầu là 3.500m2, với tổng kinh phí đầu tư khoảng 1,4 tỷ đồng.
Đầu tư bề thế nhưng vụ mùa đầu tiên với ông Sang lại không thành công. Ông chủ của thương hiệu dưa lưới Vinh Hưng kể: “Khí hậu, thời tiết miền Trung và miền Nam khác xa nhau. Vì thế, kinh nghiệm trong miền Nam đem ra Huế không thể áp dụng. Lứa dưa đầu tiên không hiệu quả, lỗ buộc tôi phải rút kinh nghiệm. Trồng dưa mà thời tiết không thuận, mưa lạnh là thất bại. Tôi ám ảnh nhất là mùa mưa bão ở Huế, rất lo cho nhà màng”.
Trong ký ức của ông Sang, một năm đầu theo đuổi nghề trồng dưa trên chính mảnh đất quê hương chỉ gói gọn hai chữ “lao đao”. Dưa lưới tưởng đơn giản nhưng có vô vàn loại giống, việc lựa chọn loại giống phù hợp và chế độ dinh dưỡng cho từng hạt giống cũng đòi hỏi nhiều tâm huyết. Ông Sang bảo, chỉ có đam mê mới sinh ra sáng tạo. Trên nền tảng kỹ thuật, vừa làm vừa rút kinh nghiệm, phải sáng tạo, cải tiến làm sao để phù hợp điều kiện thời tiết, khí hậu, thổ nhưỡng ở Huế.
Qua giai đoạn lao đao, ông Sang bắt đầu nhận được những tín hiệu khởi sắc. Sản lượng trồng dưa khi áp dụng phương pháp phù hợp đạt 70 tấn/năm, đem về doanh thu 2,2 tỷ/năm, lợi nhuận ròng khoảng 800 triệu đồng/năm. Năm 2021, nhà vườn mở rộng thêm 3.500m2, nâng tổng diện tích lên 7.000m2 để canh tác trên tổng diện tích đất là 10.000m2 (có các công trình phụ); sản lượng cả năm 100 - 120 tấn, doanh thu đạt khoảng 4 tỷ đồng/năm.
Nhận thấy có thêm nhiều cơ hội, năm 2024, ông Sang mở rộng diện tích, trồng xen canh dưa lưới với các loại trái cây cao cấp như ổi nữ hoàng, mít ruột đỏ… Sản phẩm dưa lưới Vinh Hưng của ông cũng được thực hiện theo chuỗi liên kết, tiêu thụ sản phẩm đảm bảo đầu ra ổn định.
Nặng lòng với quê hương
Tôi hỏi ông Sang, điều gì làm ông “sống chết” với nghề trồng dưa, mặc cho những ngày dài theo lời ông kể là quên ăn, quên ngủ. Ông Sang cười hiền, bảo: “Tình yêu quê hương và đam mê nghề trồng dưa lưới. Mảnh đất Vinh Hưng không có thổ nhưỡng thuận lợi để trồng trọt, nhưng đó lại là quê hương của tôi. Ai xa quê chẳng muốn trở về. Về làm điều gì đó được trên quê hương mình thì mới cảm thấy thú vị. Thời điểm cây ra trái, cứ mỗi sáng cân trái lại tăng 1 lạng, vui lắm. Vui vì mình đã bước đầu thành công trên quê hương mình”.
Mảnh đất ông Sang trồng dưa không phải của gia đình, mà là thuê với thời hạn 20 năm. Ông kể, khi thực hiện mô hình này, nhiều người cũng nói vào nói ra, nhưng bản thân tin là mình làm được. Khi vườn dưa được mở rộng, ông đem cơ hội của mình đến với bà con địa phương, tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 7 lao động tại địa phương với mức lương từ 6,5 - 10 triệu đồng/tháng và 4 lao động thời vụ; Cùng với địa phương thực hiện tiêu chí tổ chức sản xuất và phát triển kinh tế nông thôn trong chương trình xây dựng xã nông thôn mới nâng cao giai đoạn 2021 - 2025.
Đặc biệt, với sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, ông Sang đã thực hiện đăng ký tham gia chương trình OCOP cấp huyện và đã được UBND tỉnh công nhận sản phẩm dưa lưới Vinh Hưng với phân hạng 3 sao vào năm 2022. Năm 2023, ông cũng đã đăng ký cấp mã vùng sản xuất đối với sản phẩm dưa lưới Vinh Hưng, đến nay đã được Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cấp mã số vùng trồng VN-46-482-20116-1-23.
Đầu năm 2024, ông chủ vườn dưa lưới Vinh Hưng vinh dự được Chủ tịch UBND tỉnh tặng Bằng khen vì có nhiều thành tích xuất sắc trong phong trào thi đua “Cả nước chung sức xây dựng nông thôn mới” giai đoạn 2021 - 2025. Nâng niu bằng khen trên tay, ông Sang xúc động lắm. Ông tâm sự: “Tôi lao vào nghề vì tình yêu, không nghĩ được khen thưởng. Tâm ý của 2 vợ chồng là làm trên đất quê hương, nếu bà con ai muốn theo nghề cũng sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn kỹ thuật. Mong rằng, từ cái nghề này, bà con quê mình sẽ vươn lên”.
Chủ tịch UBND xã Vinh Hưng Nguyễn Quang Huy nhận xét: “Ông Sang là người tâm huyết với quê hương, với nông nghiệp. Từ cây dưa và nhiều cây khác nữa, ông đều nỗ lực để áp dụng kỹ thuật tiên tiến vào trồng trọt và sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm cho bà con với mong muốn đời sống người dân và quê hương Vinh Hưng ngày một đi lên”.
Bài, ảnh: HỮU PHÚC
